Obchod a výkazy
Od objednávky po fakturu
Objednávky, rozvozy, faktury, pokladna, portál pro odběratele, kalkulace, statistika a spotřební daň. Obchodní část je samostatný modul, který si pivovar zapne, když ho potřebuje.
Objednávky a odběratelé
U každého piva a obalu objednávka ukáže, jestli je skladem, z ležení od určitého dne, nebo chybí. Hotové pivo se rezervuje, dřívější rozvoz má přednost. Co chybí, se může samo propsat do požadavků na stáčení.
Základní ceník platí od zadaného data. Sudy za litr krát objem, cenu sudu jde zadat i s DPH, láhve a plechovky za kus. K tomu akční ceny od–do podle dne dodání a množstevní slevy podle litrů v objednávce. Odběratel může mít trvalou slevu v procentech, objednávka jednorázovou. Trvalá sleva, množstevní sleva a akce se nesčítají, odběratel dostane výhodnější cenu.
Vedle piva i další zboží, třeba sklenice, trička nebo nealko, se skladem po kusech a vlastní sazbou DPH. Láhve a plechovky jdou v přepravkách, kartonech nebo multipacích. Za karton a multipack může být příplatek, vratná přepravka má zálohu a aplikace eviduje, kolik jich u odběratele leží.
- Stálé objednávky se vygenerují 14 dní dopředu podle rytmu trasy
- Odběratel s několika místy dodání, každé na mapě
- Kontrola IČO českých i slovenských firem
Rozvozy
Týdenní plán rozvozů podle tras s libovolným opakováním, státní svátky jsou vyznačené. Kapacita auta a mapa dne. Řidič nakládá podle telefonu a sud, který k objednávce nepatří, aplikace nepřijme.
Dodací list vznikne při doručení: naloženo minus to, co odběratel nepřevzal. Faktura tak sedí s tím, co zákazník opravdu dostal.
Řidič u hospody vybere hotovost za dodávku i za starší neuhrazené faktury. Peníze se rovnou započtou na faktury a kancelář vidí, kdo hotovost drží, dokud ji neodevzdá do pokladny. Hotovost vybraná řidičem se odesílá do EET 2.0 stejně jako tržby z pokladny.
- Zálohy na sudy a vratné přepravky, vrácení na dalším dodacím listu nebo v hotovosti
- Na dodacím listu zůstatek sudů u odběratele
- Podpis prstem, částečné převzetí
- Denní souhrn hotovosti pro řidiče a kancelář
Faktury
Faktura z dodacích listů, volitelně jedna souhrnná za měsíc. Uzavřená faktura dostane číslo a PDF se archivuje. Dobropisy, platby včetně částečných, odeslání e-mailem s PDF.
Na každé faktuře QR Platba, u slovenských odběratelů PAY by square. Řidič ukáže QR kód nezaplacené faktury i v telefonu.
- Export do Pohody, Money S3 a ABRA Flexi: dodací listy, faktury, dobropisy a adresář
- Přehled neuhrazených faktur a faktur po splatnosti
- U objednávky, dodacího listu, faktury i dobropisu odkazy na navazující doklady
- Sládek vidí faktury jen pro čtení, vystavovat může majitel nebo ten, komu to povolí
Pokladna
Prodej v pivovaru přes pult: lahve, plechovky, sudy se zálohou i další zboží, třeba sklenice nebo nealko, za ceny z ceníku pro prodej u pultu. Prodaný sud se odepíše ze skladu, a když ho zákazník vrátí prázdný, pokladna mu vyplatí zálohu. Stejně tak za vratnou přepravku. U pultu jde zaplatit i neuhrazenou fakturu.
Platí se hotově nebo QR kódem. Doklad se vystaví hned a už se nemění, chyba se opraví stornem. Na konci dne uzávěrka kasy: napočítaná hotovost proti stavu v aplikaci, včetně hotovosti, kterou odevzdali řidiči.
Tržby z pokladny i hotovost vybraná řidičem se odesílají do EET 2.0. Pokladní certifikát z daňového portálu se nahraje v nastavení. Když EET neodpovídá, prodej to nezdrží a aplikace tržbu odešle znovu sama.
- Doklad i na jméno nebo firmu kupujícího
- Přehled tržeb za měsíc s rekapitulací DPH
- Export pokladních dokladů do Pohody, Money S3 a ABRA Flexi
Portál pro odběratele
Hospody si objednávají samy v soukromém portálu. Uvidí svůj ceník s akcemi a slevami a dostupnost slovem: skladem, z ležení od určitého dne, nebo chybí. Počty kusů na skladě portál neukazuje. Objednávka z portálu se objeví v aplikaci a pivovar ji potvrdí.
Sládek vypíše předobjednávku sezónního piva s celkovým množstvím a termínem, od kdy půjde dodat. Hospody ho zamlouvají, dokud nabídka trvá, víc, než je celkem, se zamluvit nedá.
- Pivovar pozve hospodu a určí, co v portálu uvidí
- Stálé objednávky, doklady a sudy u hospody se zálohami
- Zprávy s pivovarem, reklamace a novinky
Kalkulace
Náklad na tank a na várku z nákupních cen spotřebovaných šarží (u cizí měny s kurzem ČNB), obalů a paušálu na várku. Výsledek na litr a na kus.
Po uzavření tanku se cena počítá na stočený litr, takže obsahuje i ztráty cestou. Předběžná kalkulace ukáže náklad receptu ještě před vařením.
Statistika
Kolik piva se ztrácí cestou od mladiny po obal, rozdělené po fázích. Výtěžnost varny, obsazenost nádob ve dnech, délka cyklu a recept proti skutečnosti.
Spotřební daň
Měsíční podklad pro účetní z toho, co z pivovaru odešlo: expedice sudů, výdej ze skladu, prodej u pultu a vrácené pivo. Daň se vyčíslí po celých stupních z receptu podle pásma sazby, které na každý rok určí majitel. Ztráty v pivovaru se vedou zvlášť a nedaní se.
Když je naměřená mladina o celý stupeň silnější než v receptu, aplikace upozorní, ať se zkontroluje etiketa. Připravíme podklady a vyčíslíme daň, přiznání podává plátce.
- Podklad za měsíc v PDF a CSV
- Pohyby po šaržích a dokladech
Demo a kontakt
Podívejte se, jak to vypadá
Na 14 dní dostanete přístup k ukázkovému pivovaru s reálnými daty. Když vás zaujme, založíme vám na 60 dní zkušební provoz s vlastním pivovarem a aplikaci si vyzkoušíte na svých datech.
Demo na 14 dní · vlastní pivovar na 60 dní na zkoušku · měsíčně bez závazku