Napojení na technologii: tři cesty

GF Brew App nepotřebuje k práci žádné napojení na technologii. Napojení je nadstavba. Pivovar si vybere jednu ze tří cest a později může přejít na další.

Tři cesty

• Ruční provoz: obsluha zadává hodnoty telefonem, aplikace počítá, dokumentuje a vyhodnocuje. Hodí se pro každý provoz bez ohledu na dodavatele varny.
• Doplněná čidla: do stávajícího provozu doplníme teplotní a tlaková čidla a komunikační bránu Siemens (IoT bránu). Teploty tanků se zaznamenávají samy, zbytek se zadává ručně.
• Technologie GF: u varny od GF technologic se varní list píše sám. Teploty, doby prodlev, průběh kvašení i záznamy o čištění se berou přímo z řízení varny. Obsluha jen doplní šarže surovin a poznámky.

Ostatní systémy vám ukážou, co jste zapsali. U technologie GF ukáže GF Brew, co se skutečně stalo.

Řízení zůstává samostatné

Varnu a tanky dál řídí jejich řídicí systém a ovládá se z panelu u technologie. Aplikace na něm není závislá.

• Výpadek internetu nepřeruší probíhající várku.
• Ovládání zařízení a bezpečnost zůstávají v řídicím systému.

Jak začít

Začít můžete ručním provozem, viz Začínáme: první nastavení pivovaru. Měření se zapisují telefonem, viz Zápis měření telefonem.

Napojení na technologii řešíme s každým pivovarem zvlášť, podle toho, jakou technologii má. Ozvěte se nám a domluvíme se.